
Tipo: SL
Distancia: 16.00km
Formato: Lineal
Dificultad: Baja
Cotas:
Desnivel acumulado:
Tiempo de recorrido: Entre 2h y 4h
Este sendero tiene su inicio en la ermita de San Cristóbal, a escasa distancia de Valera de Abajo, junto a la carretera de acceso al pueblo. Para introducirnos en la hoz cruzaremos la carretera CM-2100 situándonos en la margen derecha del río. Prácticamente todo el recorrido sigue junto al cauce, cruzándolo en una ocasión, justo donde este y la carretera dibujan una pronunciada curva quedando ambos entonces a nuestra izquierda.
La vegetación de ribera nos envuelve; un entorno que es posible interpretar gracias a los paneles temáticos que encontramos junto al camino. Cerca de Valeria se llega a una zona donde la hoz se abre y nuestro sendero se une al PR-CU 52. Siempre siguiendo el recorrido del río, llegaremos a un puente sobre el río Gritos, el cual cruzaremos por última vez para continuar por la margen contraria.
Finalmente, la hoz se cierra hasta no poder continuar junto al río y el sendero abandona la ribera para subir por una senda de herradura hasta los farallones rocosos, alcanzando las limpias parameras de la parte superior. La senda se percibe escasamente, si bien una vez en la parte más elevada divisaremos en todo momento Valeria y su ciudad romana. Para regresar al punto de inicio solo queda desandar el recorrido.

Foto: Iglesia de la Sey, en Valeria | Autor: Imagen recopilada de fuentes públicas | Licencia: descubrecuenca.es | Usada en Senderos de Cuenca con fines no comerciales
El municipio de Las Valeras, formado por Valera de Abajo y Valeria, se sitúa en la Serranía Baja de Cuenca y posee un patrimonio histórico y cultural ligado estrechamente al medio rural y a su larga ocupación humana. Durante siglos, Las Valeras basó su economía en la agricultura, la ganadería y el aprovechamiento del monte, actividades que marcaron profundamente su organización social y cultural.
Desde el punto de vista histórico, el territorio estuvo habitado desde época antigua, con presencia romana en el entorno, como evidencian restos arqueológicos hallados. La ciudad romana de Valeria (BIC desde 1977 fue fundada entre el 93-82 a.C. y desde entonces siempre ha conservado el topónimo romano que hace referencia a su fundador Valerio Flaco.
En cuanto al arte, aunque destaca la Iglesia parroquial de Ntra. Sra. de la Asunción de Valera de Abajo, especial mención merece la iglesia de la Sey de Valeria (BIC desde 1982). De estilo románico (ss. XII y XIII) hasta el ábside, es rematada posteriormente en estilo renacentista y barroco.
La cultura tradicional de Las Valeras se manifiesta en sus fiestas patronales, romerías y celebraciones religiosas, que refuerzan el sentimiento comunitario. Las tradiciones orales, la gastronomía típica —basada en productos del campo como el cordero, las legumbres y los guisos serranos— y las labores artesanas forman parte de un legado transmitido de generación en generación.
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Foto: Vista del yacimiento romano de Valeria desde la hoz del río Gritos | Autor: Imagen perteneciente al archivo del Consejo de Gestión de Senderos de Cuenca | Usada en Senderos de Cuenca con fines no comerciales
El entorno natural y agrícola de Las Valeras, en la Serranía Baja de Cuenca, está definido por un paisaje de transición entre la meseta y las primeras estribaciones serranas, donde se combinan campos de cultivo, monte mediterráneo y valles fluviales. El municipio se asienta en un territorio suavemente ondulado, atravesado por arroyos y barrancos que desembocan en el río Gritos, elemento clave en la configuración del paisaje y en el aprovechamiento tradicional del agua.
La vegetación está dominada por encinares, quejigares y manchas de pinar, junto a matorral mediterráneo con romero, tomillo y espliego, muy característico de la zona. Este entorno favorece la presencia de fauna diversa, como aves rapaces, pequeños mamíferos y especies ligadas a los cursos de agua, lo que convierte el territorio en un espacio de interés para el senderismo y la observación de la naturaleza.
Desde el punto de vista agrícola, Las Valeras ha mantenido históricamente una economía basada en el cultivo de secano, destacando cereales como trigo y cebada, así como girasol y, en menor medida, viñedo y olivar. La ganadería ovina ha sido otro pilar fundamental, vinculada al aprovechamiento de pastos naturales y rastrojeras.
Este equilibrio entre agricultura tradicional y medio natural ha dado lugar a un paisaje abierto y humanizado, donde el trabajo del campo y la conservación del entorno se han desarrollado de forma conjunta durante siglos, conformando la identidad rural del municipio.
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Foto: Espadaña de la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción | Autor: Imagen recopilada de fuentes públicas | Licencia: https://cuencaculturaynaturaleza.blogspot.com/ | Usada en Senderos de Cuenca con fines no comerciales
El municipio de Valera de Abajo está estrechamente vinculado al paisaje de la Hoz del río Gritos. Su historia está relacionada con la repoblación cristiana tras la conquista de Cuenca por Alfonso VIII en 1177, momento en que se reorganiza el territorio y surgen numerosos núcleos rurales.
En el plano histórico, Valera de Abajo ha mantenido tradicionalmente una economía agrícola basada en el cereal, la vid y el olivo, configurando un paisaje de secano característico. Durante siglos dependió administrativamente de estructuras señoriales y eclesiásticas vinculadas a la diócesis conquense, consolidándose como pequeña comunidad rural de identidad propia.
El principal referente artístico y patrimonial es la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, edificio que combina elementos tradicionales con reformas posteriores. De arquitectura sobria, responde al modelo de templo rural castellano-manchego, con fábrica de mampostería y torre campanario que domina el perfil urbano. En su interior se conservan imágenes devocionales y elementos litúrgicos que reflejan la religiosidad popular.
La cultura local se articula en torno a sus fiestas patronales, celebraciones religiosas y tradiciones vinculadas al calendario agrícola. Romerías, procesiones y encuentros vecinales mantienen vivas costumbres transmitidas de generación en generación. La gastronomía, basada en productos de la tierra como el cordero, las gachas o los vinos de la zona, forma parte también de su patrimonio cultural inmaterial.
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Foto: Hoz del río Gritos | Autor: Imagen perteneciente al archivo del Consejo de Gestión de Senderos de Cuenca | Usada en Senderos de Cuenca con fines no comerciales
Valera de Abajo se sitúa en un entorno de transición entre la Serranía y la llanura manchega. Su paisaje está condicionado por la cercanía de la Hoz del río Gritos, que ha modelado un relieve de suaves lomas y pequeños valles sobre materiales calizos y arcillosos.
La vegetación combina monte bajo mediterráneo —con encinas, coscojas y matorral aromático— y áreas agrícolas abiertas que configuran una imagen típica del secano conquense. En las zonas de ribera aparecen chopos y otras especies asociadas a cursos de agua estacionales. La fauna incluye aves esteparias, rapaces y pequeños mamíferos adaptados al clima continental, con inviernos fríos y veranos secos y calurosos.
En el ámbito agrícola, la base económica tradicional ha sido el cultivo de cereal (trigo y cebada), acompañado de girasol y, en menor medida, viñedo y olivar. Estas explotaciones de secano, de carácter familiar, han modelado el territorio durante siglos. La ganadería ovina complementa la actividad agrícola y contribuye al mantenimiento del paisaje.
El resultado es un entorno donde naturaleza y actividad humana conviven de forma equilibrada, creando un paisaje rural que refleja la adaptación histórica de la comunidad a las condiciones del medio.
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