Castejón es un municipio alcarreño de fuerte identidad histórica y cultural. La historia de Castejón se remonta a tiempos medievales: se cree que el asentamiento original, posiblemente de origen visigodo, fue evolucionando bajo dominio musulmán como una alquería, para luego ser repoblado por cristianos y recibir el nombre romanceado de Castejón. Durante el siglo XVI obtuvo el título de villa e ingresó plenamente en la Corona de Castilla, lo que marcó el desarrollo de su vida civil y religiosa.
Desde el punto de vista artístico, el elemento más notable es la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, construida entre los siglos XVI y XVII. Este templo de planta de cruz latina y mampostería sencilla posee dos portadas gemelas de arcos de medio punto y alberga un retablo con pinturas de santos que reflejan la devoción y el arte sacro popular de la época.
En la arquitectura popular, merecen especial atención las cuevas del vino, excavadas a pico en la ladera cercana, testimonio del ingenio vitivinícola tradicional de la comarca. La Ermita de la Caridad y otras pequeñas construcciones religiosas completan un patrimonio rural.
Castejón no solo conserva su legado histórico, sino que también celebra y dinamiza su cultura mediante eventos y proyectos que rescatan memorias y tradiciones.
Además, Castejón es conocido por ser el lugar de nacimiento de José Luis Perales, uno de los cantautores más reconocidos de España, lo que suma una dimensión artística contemporánea a la identidad del pueblo.
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Castejón se asienta en un paisaje típico del interior de Cuenca: lomas suaves, valles abiertos y amplias parameras donde la acción humana y la naturaleza han convivido durante siglos. Su término municipal presenta suelos mayoritariamente calizos y un relieve ondulado que alterna cerros, pequeñas hoces y zonas de cultivo.
El entorno natural está marcado por la vegetación mediterránea de interior, con presencia de encinas, quejigos, matorral aromático (tomillo, romero, espliego) y herbazales que cambian de aspecto según las estaciones. En primavera el campo se vuelve verde y florido, mientras que en verano dominan los tonos dorados. Esta variedad vegetal favorece la fauna típica de La Alcarria: aves esteparias, rapaces, conejos y pequeños mamíferos.
Desde el punto de vista agrícola, Castejón ha sido tradicionalmente un pueblo de secano. Predominan los cultivos de cereales como trigo y cebada, junto con girasol y, en menor medida, olivar y viñedo. Las antiguas cuevas-bodega del municipio muestran la importancia que tuvo la producción de vino para el autoconsumo y la economía local. La agricultura ha configurado un mosaico de campos abiertos, lindes y caminos rurales que hoy forman parte del paisaje cultural.
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Distancia: 14.00km
Formato: Circular
Dificultad: Baja
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